Il nostro menu ripercorre la tradizione veneta, quella vera, non contaminata da cliché turistici, attraverso prodotti e produttori locali sia dell’entroterra veneto che della laguna veneziana, da dove deriva la quasi totalità del pesce che utilizziamo.
Il menu varia molto spesso, assecondando la stagionalità, il clima e il nostro estro.
La scelta “alla carta” è possibile per tavoli con massimo 10 persone
In caso di un numero superiore di commensali è necessaria la scelta di uno dei nostri menu degustazione che viene servito a tutto il tavolo, oppure, è possibile contattare il ristorante per la realizzazione di un menu personalizzato.